Archivă pentru ‘aperitive

Bocadillo sau ceva rapid de gătit și hrănitor

SONY DSC

Bocadillo este o gustare în stil spaniol/hispanic. Sunt pregătite rapid și au ajuns foarte foimoase de-a lungul timpului. Eu am încercat doar două variante, și mi-au placut suficient de mult astfel încât să încerc să le gătesc și eu. Am ales să prepar propria mea varianta. Ingrediente: 1 baghetă medie 1 roșie feliată 2 ouă […]

Gnudi

DSC01012

Gnudi sunt nişte gustări sau putem spune aperitive italiene foarte gustoase. Dacă v-aţi gândit cum să mai combinaţi roşiile cu brânza, se pare că pe mine una mă pasionează rău de tot, am găsit o nouă reţetă, pe lângă pacheţelele de roşii cu brânză ce le-am făcut acum ceva timp. Reţeta este inspirată după David […]

Brioșe cu mălai

Briose cu malai

Nu, nu sunt mămăliguțe în miniatură, sunt brioșe delicioase cu mălai. Și pentru cei mici, și pentru cei mari! Ingrediente: 150 gr mălai 220gr făină grâu 1 lg praf de copt 100 gr zahăr 1 lg sare 2 ouă 2 lg miere 150 ml lapte 100 gr unt Mod de preparare: Se preîncălzește cuptorul la […]

Broccoli cu iaurt

Broccoli cu iaurt

O legumă oarecum exotică pe la noi în ziua de azi, dar pe care sașii o cultivau  în zona Sibiului, această plantă  conține foarte mulți nutrienți și probabil că nu intodeauna îi apreciem valoarea și beneficiile pe care ni le oferă. Dar astăzi vă propun o rețetă foarte rapidă și sănătoasă. Ingrediente: 1 kg Broccoli […]

Clătite cu spanac și feta

Clatite cu feta si spanac

Unii evită spanacul, alții, dimpotrivă – știu conținutul său bogat în fier (deși se zice că e doar un mit) și îl consumă ori de câte ori au ocazia. Noi l-am cules direct din grădină și am ales să pregătim niște clătite delicioase! Un mic dejun sănătos și consistent, preparat în prelabil sau nu, aceste […]