Archivă pentru ‘grătare

Frigărui de piept de pui cu sos indonezian de arahide

piept de pui cu sos indonezian de arahide

Pieptul de pui la grătar cu sos indonezian de arahide este ceva ce am încercat demult la un restaurant. Mi-a plăcut foarte mult și mi-am spus că am să încerc să fac și eu. Nu are același gust dar a ieșit foarte, foarte bine, așa că voi mai face. Rețeta pe care am folosit-o noi […]

Somon pe piatră, și nu numai

ceapa-si-carnati

Revelionul de anu acesta (2011-2012) l-am petrecut ca și în ultimii ani „in ză brain of ză mountains” adică în creierii munților, undeva sub creasta Făgărașului, multe ore de mers pe un traseu nemarcat, o vale – jungla, dar super faină locația. Cum în prima zi a anului din motive tehnico- tactice nu am putut să […]