Posturi cu tag-ul ‘oua’

Prăjitură cu sirop de brad

Chec cu sirop de brad și citrice

În așteptarea musafirilor și pentru ca să mă destind după o zi de muncă, am decis să fac această prăjitură inspirată din Cartea Regală de Bucate a Principesei Margareta și cred că se cuvine să îi mulțumesc pe acestă cale pentru că ne-a dat izvorul de inspirație. Am plecat de la rețeta din carte, dar am […]

Bocadillo sau ceva rapid de gătit și hrănitor

SONY DSC

Bocadillo este o gustare în stil spaniol/hispanic. Sunt pregătite rapid și au ajuns foarte foimoase de-a lungul timpului. Eu am încercat doar două variante, și mi-au placut suficient de mult astfel încât să încerc să le gătesc și eu. Am ales să prepar propria mea varianta. Ingrediente: 1 baghetă medie 1 roșie feliată 2 ouă […]

Tort de ciocolată Joffre

blat si merisoare

Sunt multe variante de preparare a reţetei de tort Joffre. Tortul Joffre este o creaţie a fraţilor Capşa, din anii 20, când această prăjitură a fost special creată sau concepută în onoarea mareşalului francez Joseph Jaques Joffre, care se afla în misiune oficială în 1920 la Curtea Regală a României cu scopul de a acorda […]

Clătite cu morcovi

clatite

Clătitele sunt printe cele mai comune şi apreciate la noi. Pentru că ne plac şi nouă tare mult, suntem atraşi să încercăm ceva nou, şi mai ales să încercăm cu o bază pe care deja o ştim. Am ales de data aceasta să peparăm clătite mai puţin obişnite, şi anume clătite cu morcovi. Ingrediente: 1 […]

Omletă cu roşii cherry, leurdă şi urdă la cuptor

DSC_7453

Până acuma am încercat o omletă foarte bună, omleta cu 2 feluri de brânză şi rucola la cuptor, iar de data aceasta am ales să folosim alte ingrediente pentru a face o omletă straşnică din nou. Am ţinut să folosim leurdă, pentru că e tocmai acum sezonul ei. Ingredientele au fost: 1 lingură ulei de […]