Posturi cu tag-ul ‘smantana’

Pulpe de pui cu praz fierte în vin sau Coq au Riesling

coq au riesling9

Coq au Riesling este o reţetă pe care sigur după ce o vei încerca o dată, vei dori să o mai faci din nou şi din nou. Poate motivul care te-ar determina să o refaci este tocmai faptul că savoarea ei este potenţată de vinul Riesling. Este cunoscut faptul că atunci când se găteşte cu […]

Clătite cu morcovi

clatite

Clătitele sunt printe cele mai comune şi apreciate la noi. Pentru că ne plac şi nouă tare mult, suntem atraşi să încercăm ceva nou, şi mai ales să încercăm cu o bază pe care deja o ştim. Am ales de data aceasta să peparăm clătite mai puţin obişnite, şi anume clătite cu morcovi. Ingrediente: 1 […]

Käsekuchen – Prăjitură cu brânză – Cheesecake

Käsekuchen, prăjitură cu brânză, cheesecake

Săptămâna aceasta este una specială, cu rețete dedicate mesei de Paști. Unele rețete sunt tradiționale, alte sunt mai „îndrăznețe”. Pe rând vă vom prezenta: plăcintă cu brânză, pască, hencleșe, cozonaci, ouă roșii și tradiționala rețetă de miel (doar mielul este tradițional, restul este delicios). Sperăm să nu îi chinuim prea mult pe cei care țin […]

Tort de ciocolată cu caramel sărat Hannah Obee

tort de ciocolata cu crema de caramel

Acest tort de ciocolată este un tort foarte bun… mai bine spus, dacă se respectă instrucţiunile şi compoziţia, i se va simţi foarte bine gustul de ciocolată şi cel de caramel … astfel încât va ieşi înnebunitor de dulce. Tortul a fost făcut după o reţetă din  BBC GOOD FOOD. Ingredientele sunt următoarele: pentru blat: […]

Scoici cu sos de bere Guinness

Scoici cu bere Guinness

Plecând de la ideea ardelenească: porcul e cea mai bună legumă, am vrut să încercăm şi alte feluri de legume.  De data asta, ceva legume de mare. Am ales să facem scoici. De ce? Pentru că merită efortul. Între noi fie vorba, efortul nu e deloc mare. Nu au ele cine ştie ce multă carne, dar […]