Posturi cu tag-ul ‘smantana’

Prajitură cu cremă de ciocolată pufoasă sau Le Cordon Bleu’s gâteau au chocolat

prajitura final

Reţeta prăjiturii Le Cordon Bleu’s gâteau au chocolat mi-a atras atenţia când lecturam blogurile culinare, activitate care de multe ori mă lasă cu gura apă şi cu promisiunea în gând “asta am să încerc şi eu!”. Ceea ce mi-a reţinut atenţia a fost descrierea făcută de ciushca, autorul reţetei, care menţiona că această prăjitură are “cumva […]

Somon la cuptor

SONY DSC

Eu unul sunt înnebunit după pește, așa că în momentul în care niște prieteni mi-au propus să ne vedem la o poveste și o găteală de somon, nu am ezitat. Mi-am stors puțin creierii și internetul ca să născocesc ceva inedit și gustos care să meargă cu vinul super bun pe care aveam să îl […]

Zamă acră de berkăn cu afumătură

ciorba de berkan

Să începem cu două lămuriri: pentru cei care nu știu berkăn = tarhon, pentru cei care nu știu ce e tarhonul…..ați trăit degeaba până acum pentru mine există ciorba de berkăn și restul Ciorba acră de berkăn cred că este una dintre cele mai ardelenești mâncăruri, iar pentru că am mai văzut pe niște site-uri, […]

Tort de clatite cu topping de visine

SONY DSC

Rețeta pentru acest tort inedit și delicios a fost inspirată din caietul de rețete al mamei mele. Ingredientul care ii dă farmec îl reprezintă vișinele, pe care le pune cu grijă în borcane încă din timpul verii, pentru că știe că de fiecare dată ne cucerește cu acest desert. Vișinele în suc propriu se pot […]