Posturi cu tag-ul ‘sos pentru paste’

Paste cu sos de fenicul

paste cu fenicul si carnati

În cazul meu, sosul cu fenicul și cârnați e o dovadă că în timp, gusturile evoluează sau că pot fi educate. Când eram mic existau niște bombonițe din fenicul, tras in zahăr colorat. Le uram. De acolo am ajuns aici: gătesc cu fenicul ori de câte ori pot. Nici din pâinea care o fac semințete […]

Lasagna cu ragu bolognese

lasagna

Am vrut să facem totul de la zero, aşa cum ar fi făcut bunica, dacă ar fi fost italiancă. Reţeta cere ceva muncă şi timp, dar iese excelent. În tava pe care am folosit-o noi (tavă care a venit odată cu cuptorul) au ieșit cam 10-12 porții bune. Organizarea contează ca peste tot, pentru economia […]

Paste făcute în casă cu sos de roșii cherry

paste

Pastele sunt una dintre mâncarurile mele preferate (alături de orez), pentru că sunt gustoase, rapid de făcut (dacă scoatem din calcul făcutul pastelor în casă), nu sunt costisitoare și sunt pline de carbohidrați necesari în alergare. Pastele făcute în casă au o textură aparte față de cele găsite prin magazine, iar dacă vrei le poți […]